茶叶

คำศัพท์จีน

茶叶

ใบชาแห้งในชามสีขาวและกิ่งใบชาสดสามใบ สื่อคำว่า 茶叶 ว่าใบชาที่ใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับชงชา

ตัวเต็ม: 茶葉

Pinyin: cháyè

อ่านว่า: ฉาเย่

ความหมาย: ใบชาสดหรือใบชาที่ผ่านกระบวนการเพื่อใช้ชงเครื่องดื่ม

ชนิดคำ: คำนาม (n.)

ระดับ: HSK 4

Pronunciation: 茶叶 (cháyè)

茶叶cháyè หมายถึงใบของต้นชาทั้งในฐานะวัตถุดิบสดและโดยเฉพาะใบที่ผ่านการเก็บ แปรรูป และทำให้แห้งเพื่อใช้ชงเครื่องดื่ม บริบทช่วยบอกว่าเป็นใบสด ใบแห้ง หรือสินค้าชา คำนี้ต่างจาก 茶 ซึ่งอาจหมายถึงเครื่องดื่มชาที่ชงแล้วหรือวัฒนธรรมชาโดยรวม

จากใบสดถึงใบชง

新鲜茶叶xīnxiān cháyè คือใบชาสด ส่วน 干茶叶 คือใบชาแห้ง กระบวนการผลิตต่างกันตามชนิดชา จึงไม่ควรสรุปจากสีเพียงอย่างเดียวว่าเป็นชาแบบใด เมื่อกล่าวถึงสินค้าจริงควรอ่านฉลากและแหล่งผลิตที่ตรวจสอบได้

ซื้อ เก็บ และชง

ใช้ 买茶叶 ซื้อใบชา, 保存茶叶 เก็บรักษาใบชา และ 用茶叶泡茶 ใช้ใบชาชงชา ใบชาควรเก็บตามคำแนะนำของผลิตภัณฑ์ให้พ้นความชื้น กลิ่นแรง และสภาวะที่ทำให้คุณภาพเปลี่ยน แต่หน้าคำศัพท์ไม่แทนคำแนะนำด้านอาหารเฉพาะสินค้า

แยกจาก茶和茶包

茶chá อาจหมายถึงน้ำชา เช่น 喝茶 ดื่มชา ส่วน 茶包chábāo คือถุงชาที่บรรจุชาปริมาณหนึ่ง 茶叶 เน้นตัวใบหรือวัตถุดิบ แม้ผู้พูดอาจใช้คำนี้กับใบชาที่แตกละเอียด แต่ไม่ใช้เรียกน้ำชาที่อยู่ในถ้วย

ลักษณนามและการออกเสียง

เมื่อตวงใบชาใช้ 一些茶叶 หรือ 一把茶叶 ตามปริมาณ หากกล่าวถึงบรรจุภัณฑ์ใช้ 一包茶叶、两盒茶叶 อ่าน cháyè โดย 茶 chá เสียงสองและ 叶 yè เสียงสี่ ตัวเต็มคือ 茶葉 คำอ่านไทยตามแถวคือ ‘ฉาเย่’

ลำดับขีด

ลำดับขีด 茶ลำดับขีด 叶

คำประสมที่พบบ่อย

新鲜茶叶 (xīnxiān cháyè): ใบชาสด
购买茶叶 (gòumǎi cháyè): ซื้อใบชา
保存茶叶 (bǎocún cháyè): เก็บรักษาใบชา
茶叶市场 (cháyè shìchǎng): ตลาดใบชา
茶叶质量 (cháyè zhìliàng): คุณภาพใบชา
一包茶叶 (yì bāo cháyè): ใบชาหนึ่งห่อ

ตัวอย่างการใช้

她买了一包新的茶叶。
Tā mǎi le yì bāo xīn de cháyè.
เธอซื้อใบชาห่อใหม่หนึ่งห่อ

这些茶叶闻起来很香。
Zhèxiē cháyè wén qǐlai hěn xiāng.
ใบชาเหล่านี้มีกลิ่นหอม

请把茶叶放在干燥的地方。
Qǐng bǎ cháyè fàng zài gānzào de dìfang.
กรุณาเก็บใบชาไว้ในที่แห้ง

爷爷正在挑选茶叶。
Yéye zhèngzài tiāoxuǎn cháyè.
คุณปู่กำลังเลือกใบชา

不同茶叶需要不同的冲泡方法。
Bùtóng cháyè xūyào bùtóng de chōngpào fāngfǎ.
ใบชาต่างชนิดต้องใช้วิธีชงต่างกัน

这家店只销售有明确来源的茶叶。
Zhè jiā diàn zhǐ xiāoshòu yǒu míngquè láiyuán de cháyè.
ร้านนี้ขายเฉพาะใบชาที่มีแหล่งที่มาชัดเจน

茶叶受潮以后,味道可能会改变。
Cháyè shòucháo yǐhòu, wèidào kěnéng huì gǎibiàn.
หลังใบชาโดนความชื้น รสชาติอาจเปลี่ยน

A:泡这壶茶要放多少茶叶?
A: Pào zhè hú chá yào fàng duōshao cháyè?
A: ชงชากานี้ต้องใส่ใบชาเท่าไร
B:先按包装上的说明来吧。
B: Xiān àn bāozhuāng shang de shuōmíng lái ba.
B: เริ่มจากทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ก่อนเถอะ

ทบทวนคำศัพท์ HSK ต่อ

น้องๆ สามารถกลับไปดูเครื่องมือฝึกคำศัพท์ได้ที่ HSK Tools Hub หรือดูแนวทางเลือกระดับได้ที่ HSK Level Guide