คำศัพท์จีน

服务员

บันทึกคำนี้เปิดคำศัพท์ของฉัน

ตัวเต็ม: 服務員

Pinyin: fúwùyuán

อ่านว่า: ฝูวู่หยวน

ความหมาย: พนักงานบริการหรือพนักงานเสิร์ฟ โดยเฉพาะผู้ให้บริการลูกค้าในร้านอาหาร โรงแรม หรือสถานที่บริการ

ชนิดคำ: คำนาม (n.)

服务员fúwùyuán คือพนักงานที่ให้บริการลูกค้า ในภาษาไทยมักแปลว่า “พนักงานเสิร์ฟ” หรือ “พนักงานบริการ” คำนี้ใช้ได้ทั้งเมื่อพูดถึงคนทำงานในร้านอาหาร โรงแรม และสถานที่ที่มีหน้าที่ดูแลลูกค้าโดยตรง

ความหมายและการเรียกใช้

ในร้านอาหาร เรามักใช้ 服务员fúwùyuán เพื่อเรียกพนักงานอย่างสุภาพ เช่น ก่อนสั่งอาหาร ขอแก้วน้ำ หรือขอคิดเงิน น้ำเสียงและคำขึ้นต้นอย่าง 请问qǐngwèn ช่วยให้ฟังนุ่มนวลกว่าเรียกคำเดี่ยว ๆ

สถานการณ์ที่พบบ่อย

คำนี้มักอยู่กับกริยา 点菜diǎn cài “สั่งอาหาร” และ 买单mǎidān “คิดเงิน” จึงเป็นคำจำเป็นเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้าน นอกจากนี้ยังใช้บรรยายคุณภาพบริการ เช่น พนักงานกระตือรือร้นหรือช่วยเหลือลูกค้าได้ดี

แยกจากคำใกล้เคียง

顾客gùkè คือ “ลูกค้า” จึงเป็นคนละฝ่ายกับ服务员 ส่วน 经理jīnglǐ คือผู้จัดการ ซึ่งมีหน้าที่กว้างกว่า อย่าใช้服务员แทนพนักงานทุกตำแหน่งในบริษัท เพราะคำนี้เน้นงานบริการลูกค้า

ข้อควรจำ

ตัว 务wù อ่านเสียงที่สี่ และ 员yuán อ่านเสียงที่สอง จึงอ่านรวมว่า fúwùyuán เมื่อเรียกพนักงานในสถานการณ์จริง ให้ตามด้วยคำขอสุภาพ เช่น 请问 หรือ 麻烦您 จะเหมาะกว่า

ลำดับขีด

คำประสมที่พบบ่อย

服务
餐厅服务员
顾客服务
点菜
买单
请服务员过来

ตัวอย่างการใช้

请问，服务员，我们可以点菜了吗？
Qǐngwèn, fúwùyuán, wǒmen kěyǐ diǎn cài le ma?
ขอโทษครับ/ค่ะ พนักงานเสิร์ฟ เราสั่งอาหารได้หรือยัง

服务员给我们拿来了菜单。
Fúwùyuán gěi wǒmen ná lái le càidān.
พนักงานเสิร์ฟนำเมนูมาให้เรา

这家餐厅的服务员很有礼貌。
Zhè jiā cāntīng de fúwùyuán hěn yǒu lǐmào.
พนักงานเสิร์ฟของร้านนี้สุภาพมาก

服务员正在帮顾客找座位。
Fúwùyuán zhèngzài bāng gùkè zhǎo zuòwèi.
พนักงานกำลังช่วยลูกค้าหาที่นั่ง

如果你需要水，可以叫服务员。
Rúguǒ nǐ xūyào shuǐ, kěyǐ jiào fúwùyuán.
ถ้าคุณต้องการน้ำ สามารถเรียกพนักงานเสิร์ฟได้

吃完饭以后，他请服务员来买单。
Chī wán fàn yǐhòu, tā qǐng fúwùyuán lái mǎidān.
หลังรับประทานอาหาร เขาเรียกพนักงานมาเพื่อคิดเงิน

服务员耐心地回答了顾客的问题。
Fúwùyuán nàixīn de huídá le gùkè de wèntí.
พนักงานบริการตอบคำถามของลูกค้าอย่างอดทน

A：服务员，麻烦给我一杯热水。
A: Fúwùyuán, máfan gěi wǒ yì bēi rèshuǐ.
A: พนักงานครับ/ค่ะ รบกวนขอน้ำร้อนหนึ่งแก้ว
B：好的，请稍等。
B: Hǎo de, qǐng shāo děng.
B: ได้ครับ/ค่ะ กรุณารอสักครู่

ทบทวนคำศัพท์ HSK ต่อ

น้องๆ สามารถกลับไปดูเครื่องมือฝึกคำศัพท์ได้ที่ HSK Tools Hub หรือดูแนวทางเลือกระดับได้ที่ HSK Level Guide