คำศัพท์จีน
蛋糕

อ่านว่า: ต้านเกา
ความหมาย: เค้ก ขนมอบเนื้อนุ่มที่ทำจากแป้งและส่วนผสมอื่น
ชนิดคำ: คำนาม (n.)
ระดับ: HSK 3
ความหมาย: เค้กทั่วไป
蛋糕 เป็นคำนามหมายถึงเค้ก ขนมอบที่อาจทำจากแป้ง ไข่ น้ำตาล หรือส่วนผสมอื่นตามสูตร ภาพประกอบเป็นเค้กสปันจ์ธรรมดาที่ตัดให้เห็นเนื้อด้านใน จึงสื่อเค้กทั่วไปโดยไม่ผูกกับวันเกิดหรือรสใดรสหนึ่ง เวลาเห็นคำนี้เดี่ยว ๆ ไม่จำเป็นต้องนึกถึงเทียน ครีม หรือเค้กช็อกโกแลตเสมอไป
พูดถึงเค้กหนึ่งก้อนกับหนึ่งชิ้น
ถ้าหมายถึงเค้กทั้งก้อนพูดว่า 一个蛋糕 หรือ 一整个蛋糕 ถ้าเป็นชิ้นที่ตัดแล้วใช้ 一块蛋糕 เช่น 她切了一块蛋糕 หมายถึงเธอตัดเค้กหนึ่งชิ้น ลักษณนามจึงช่วยให้รู้ว่ากำลังพูดถึงทั้งก้อนหรือเพียงส่วนหนึ่ง
กริยาที่ใช้คู่กัน
วลีพื้นฐานมี 买蛋糕 ซื้อเค้ก 做蛋糕 ทำเค้ก 切蛋糕 ตัดเค้ก และ 吃蛋糕 กินเค้ก คำเหล่านี้วางกริยาไว้หน้า 蛋糕 โดยตรง ถ้าจะบอกลักษณะของเค้กอาจเติม 不太甜 ว่าไม่หวานมาก หรือ 很香 ว่าหอม
ชนิดของเค้ก
เติมคำขยายข้างหน้าได้ เช่น 生日蛋糕 เค้กวันเกิด 巧克力蛋糕 เค้กช็อกโกแลต และ 水果蛋糕 เค้กผลไม้ คำว่า 蛋糕 อย่างเดียวกว้างกว่าชนิดเหล่านี้ จึงใช้ได้เมื่อไม่ได้ระบุงานวันเกิดหรือรสชาติ ผู้เรียนควรดูคำขยายก่อนแปลให้เฉพาะเจาะจง
แยกจากขนมปังและขนมหวาน
面包 คือขนมปัง ไม่ใช่คำทั่วไปแทนเค้ก แม้ทั้งสองอาจใช้แป้งและผ่านการอบ ส่วน 甜品 คือขนมหวานกว้าง ๆ ซึ่งรวมเค้กได้ แต่ยังมีขนมชนิดอื่นด้วย ดังนั้น 蛋糕是一种甜品 หมายถึงเค้กเป็นขนมหวานชนิดหนึ่ง ไม่ได้หมายความว่าขนมหวานทุกอย่างคือเค้ก
การอ่านและระดับ HSK
蛋糕 อ่าน 蛋 เสียงสี่และ 糕 เสียงหนึ่ง ตัวอักษรตัวย่อกับตัวเต็มของคำนี้เขียนเหมือนกัน บัญชีสอบ HSK ที่มีผลเดือนกรกฎาคม 2026 จัดเป็นคำนามระดับ 3 ลำดับ 580 ลองอ่าน 一块蛋糕 เทียบกับ 一个蛋糕 เพื่อจำลักษณนาม ฟังเสียง ดูลำดับขีด และเรียนต่อที่ เรียนภาษาจีน
ลำดับขีด


คำประสมที่พบบ่อย
买蛋糕 mǎi dàngāo — ซื้อเค้ก
做蛋糕 zuò dàngāo — ทำเค้ก
切蛋糕 qiē dàngāo — ตัดเค้ก
一块蛋糕 yí kuài dàngāo — เค้กหนึ่งชิ้น
一整个蛋糕 yì zhěng ge dàngāo — เค้กทั้งก้อน
生日蛋糕 shēngrì dàngāo — เค้กวันเกิด
巧克力蛋糕 qiǎokèlì dàngāo — เค้กช็อกโกแลต
水果蛋糕 shuǐguǒ dàngāo — เค้กผลไม้
蛋糕与面包 dàngāo yǔ miànbāo — เค้กกับขนมปัง
蛋糕是一种甜品 dàngāo shì yì zhǒng tiánpǐn — เค้กเป็นขนมหวานชนิดหนึ่ง
ตัวอย่างการใช้
我买了一个蛋糕。
Wǒ mǎi le yí ge dàngāo.
ฉันซื้อเค้กมาหนึ่งก้อน
她切了一块蛋糕给弟弟。
Tā qiē le yí kuài dàngāo gěi dìdi.
เธอตัดเค้กหนึ่งชิ้นให้น้องชาย
这个蛋糕闻起来很香。
Zhège dàngāo wén qǐlái hěn xiāng.
เค้กก้อนนี้หอมมาก
我们一起做了一个小蛋糕。
Wǒmen yìqǐ zuò le yí ge xiǎo dàngāo.
พวกเราช่วยกันทำเค้กก้อนเล็กหนึ่งก้อน
桌上有蛋糕,也有面包。
Zhuō shàng yǒu dàngāo, yě yǒu miànbāo.
บนโต๊ะมีทั้งเค้กและขนมปัง
这个蛋糕不太甜。
Zhège dàngāo bú tài tián.
เค้กก้อนนี้ไม่หวานมาก
他给妈妈准备了生日蛋糕。
Tā gěi māma zhǔnbèi le shēngrì dàngāo.
เขาเตรียมเค้กวันเกิดให้แม่
你想吃巧克力蛋糕还是水果蛋糕?
Nǐ xiǎng chī qiǎokèlì dàngāo háishi shuǐguǒ dàngāo?
เธออยากกินเค้กช็อกโกแลตหรือเค้กผลไม้
蛋糕已经凉了,可以切了。
Dàngāo yǐjīng liáng le, kěyǐ qiē le.
เค้กเย็นลงแล้ว ตัดได้เลย
我们只吃了一半蛋糕。
Wǒmen zhǐ chī le yí bàn dàngāo.
พวกเรากินเค้กไปเพียงครึ่งก้อน
บทสนทนา A-B
A: 你要一块蛋糕吗?
Nǐ yào yí kuài dàngāo ma?
เธอเอาเค้กสักชิ้นไหม
B: 好,谢谢。我想要不太甜的。
Hǎo, xièxie. Wǒ xiǎng yào bú tài tián de.
เอาสิ ขอบคุณ ฉันอยากได้แบบไม่หวานมาก
ทบทวนคำศัพท์ HSK ต่อ
น้องๆ สามารถกลับไปดูเครื่องมือฝึกคำศัพท์ได้ที่ HSK Tools Hub หรือดูแนวทางเลือกระดับได้ที่ HSK Level Guide