lǔwèi (n.) – เครื่องพะโล้
—
พินอิน: lǔwèi
คำอ่านไทย: หลู่เว่ย
ประเภทคำ: คำนาม (n.)
ความหมาย: (n.) เครื่องพะโล้ (อาหารที่ปรุงด้วยการต้มในซอสถั่วเหลืองและเครื่องเทศ)
ประโยคตัวอย่าง (ความหมาย: เครื่องพะโล้)
这家店的卤味远近闻名。
Zhè jiā diàn de lǔwèi yuǎnjìnwénmíng.
เครื่องพะโล้ของร้านนี้มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักไปทั่ว
A: 这种卤味是什么肉？
Zhè zhǒng lǔwèi shì shénme ròu?
พะโล้ชนิดนี้คือเนื้ออะไร
B: 这是卤猪蹄，很好吃。
Zhè shì lǔ zhūtí, hěn hào chī.
นี่คือคากิพะโล้ อร่อยมาก。「猪蹄」(zhūtí: คากิ, ตีนหมู)
泰国的「猪脚饭」(zhūjiǎofàn) 和中国的卤味做法很像。
Tàiguó de zhūjiǎofàn hé Zhōngguó de lǔwèi zuòfǎ hěn xiàng.
ข้าวขาหมูของไทยมีวิธีการทำที่คล้ายกับเครื่องพะโล้ของจีนมาก。「猪脚饭」(zhūjiǎofàn: ข้าวขาหมู)
他最喜欢吃妈妈做的卤味。
Tā zuì xǐhuān chī māmā zuò de lǔwèi.
เขาชอบกินพะโล้ฝีมือแม่มากที่สุด
制作卤味的关键是「卤汁」(lǔzhī) 的配方。
Zhìzuò lǔwèi de guānjiàn shì lǔzhī de pèifāng.
หัวใจสำคัญของการทำพะโล้คือสูตรของน้ำพะโล้。「卤汁」(lǔzhī: น้ำพะโล้)
夜市上有很多卖卤味的小吃摊。
Yèshì shàng yǒu hěnduō mài lǔwèi de xiǎochī tān.
ที่ตลาดกลางคืนมีแผงลอยขายของกินเล่นที่เป็นเครื่องพะโล้อยู่มากมาย
常见的卤味有卤蛋、卤豆腐、卤鸡爪等。
Chángjiàn de lǔwèi yǒu lǔdàn, lǔ dòufu, lǔ jīzhuǎ děng.
เครื่องพะโล้ที่พบเห็นได้บ่อยมี ไข่พะโล้, เต้าหู้พะโล้, และตีนไก่พะโล้ เป็นต้น
« Back to Word Index