月饼

คำศัพท์จีน

月饼

ขนมไหว้พระจันทร์อบลายดอกไม้หนึ่งชิ้นเต็มกับชิ้นผ่าครึ่งที่เห็นไส้เม็ดบัว

ตัวเต็ม: 月餅

Pinyin: yuèbǐng

อ่านว่า: เยวี่ยปิ่ง

ความหมาย: ขนมไหว้พระจันทร์ ขนมมีไส้ที่สัมพันธ์กับเทศกาลไหว้พระจันทร์

ชนิดคำ: คำนาม

ระดับ: HSK 4

Pronunciation: 月饼 (yuèbǐng)

ขนมไหว้พระจันทร์และเทศกาลที่เกี่ยวข้อง

月饼yuèbǐng อ่าน เยวี่ยปิ่ง หมายถึงขนมไหว้พระจันทร์ เป็นคำนาม ตัวเต็มเขียน 月餅yuèbǐng พจนานุกรมกระทรวงศึกษาธิการไต้หวันอธิบายว่าเป็นขนมมีไส้ที่สัมพันธ์กับเทศกาลไหว้พระจันทร์ คำว่า 中秋节Zhōngqiūjié คือชื่อเทศกาล ส่วน 传统习俗chuántǒng xísú คือประเพณีดั้งเดิม ประโยคตัวอย่างเล่าถึงธรรมเนียม ไม่ได้หมายความว่าชาวจีนทุกคนต้องกินขนมชนิดนี้เหมือนกัน

รูปทรงกลมกับความหมายของการพร้อมหน้า

圆形yuánxíng หมายถึงรูปทรงกลม และ 家庭团圆jiātíng tuányuán คือการกลับมาพร้อมหน้าของครอบครัว หน้าเทศกาลของมณฑลเจียงซูอธิบายว่าขนมไหว้พระจันทร์สื่อถึงการพร้อมหน้า และใช้มอบให้ญาติมิตรได้ ภาพประกอบแสดงขนมอบทรงกลมลายดอกไม้กับชิ้นผ่าที่เห็นไส้เม็ดบัว เป็นตัวอย่างรูปแบบหนึ่งของขนม ไม่ได้แปลว่าขนมไหว้พระจันทร์ทุกสูตรต้องมีไส้หรือรูปร่างเหมือนในภาพ

ไส้เม็ดบัวไข่แดงคู่หมายถึงอะไร

莲蓉liánróng คือไส้เม็ดบัวกวน ส่วน 双黄shuānghuáng ในชื่อขนมหมายถึงไข่แดงคู่ เมื่อนำมารวมเป็น 双黄莲蓉月饼shuānghuáng liánróng yuèbǐng จึงหมายถึงขนมไหว้พระจันทร์ไส้เม็ดบัวกวนที่มีไข่แดงสองฟอง ไม่ได้หมายถึงไข่ทั้งฟองสองใบ รายการชื่ออาหารสองภาษาของศูนย์ความปลอดภัยอาหารฮ่องกงมีชื่อภาษาจีนคู่กับคำอธิบายว่าไส้เม็ดบัวและไข่แดงสองฟอง ภาพประกอบหน้านี้เป็นไส้เม็ดบัวล้วน จึงไม่ได้แสดงไข่แดงคู่

ไส้ทุเรียนในตัวอย่างเกี่ยวกับประเทศไทย

榴莲liúlián คือทุเรียน ส่วน 馅xiàn หมายถึงไส้ขนม รายงานศูนย์วิจัยกสิกรไทยลงวันที่ 7 กันยายน 2561 หน้า 2 ระบุทุเรียนเป็นหนึ่งในไส้ดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมในตลาดไทย จึงใช้ประกอบความเข้าใจประโยค 在泰国zài Tàiguó ว่าในประเทศไทยได้ แต่รายงานนั้นเป็นข้อมูลในอดีต ไม่ใช่อันดับยอดขายปัจจุบัน และประโยคฝึกไม่ได้หมายความว่าผู้บริโภคไทยทุกคนต้องชอบรสเดียวกัน

ถามรสชาติและลองชิมแบบสโนว์สกิน

口味kǒuwèi คือรสชาติหรือแบบรสที่เลือกกินได้ บทสนทนาถามว่าอยากกินรสอะไร แล้วตอบด้วย 尝尝chángchang ว่าลองชิมดู และ 冰皮月饼bīngpí yuèbǐng ว่าขนมไหว้พระจันทร์แป้งนิ่มแบบสโนว์สกิน คำนี้หมายถึงรูปแบบของขนมไหว้พระจันทร์ ไม่ได้ใช้เรียกขนมทุกชนิดที่ภาษาไทยเรียกว่า บัวหิมะ คำว่า 新出的xīn chū de บอกว่าออกมาใหม่ในฉากสนทนา ไม่ได้รายงานการเปิดตัวสินค้าจริงของยี่ห้อใด

กล่องของขวัญและเสียงเบาของคำช่วย

月饼礼盒yuèbǐng lǐhé คือกล่องของขวัญขนมไหว้พระจันทร์ ส่วน 包装得非常精美bāozhuāng de fēicháng jīngměi คือบรรจุหีบห่อไว้อย่างประณีตสวยงามมาก ในโครงสร้างนี้ 得de เป็นคำช่วยที่เชื่อมไปยังคำอธิบายลักษณะการบรรจุ จึงอ่าน de เสียงเบา ไม่ใช่ dé ที่หมายถึงได้หรือได้รับ โรงแรมในประโยคไม่ได้ระบุชื่อ จึงเป็นฉากฝึกคำบรรยายกล่องของขวัญ ไม่ใช่รีวิวโรงแรมหรือคำแนะนำซื้อสินค้าจริง

พูดถึงพลังงานโดยดูสูตรและขนาดด้วย

热量rèliàng ในบริบทอาหารหมายถึงพลังงาน และ 不宜多吃bùyí duō chī คือไม่ควรกินมาก ศูนย์ความปลอดภัยอาหารฮ่องกงอธิบายในเดือนกันยายน 2026 ว่าขนมไหว้พระจันทร์โดยทั่วไปมีน้ำตาลและไขมันสูง และแนะนำให้ดูฉลากโภชนาการกับปริมาณที่เหมาะสม ค่าพลังงานยังแตกต่างตามสูตร ไส้ และขนาด ประโยคนี้จึงไม่ได้กำหนดว่าทุกชิ้นให้พลังงานเท่ากัน หรือระบุปริมาณเดียวที่เหมาะกับทุกคน การแบ่งเป็นชิ้นเล็กในตัวอย่างใหม่ช่วยฝึกคำว่า 分成小块fēn chéng xiǎo kuài

เสียงเต็มกับเสียงเบาและระดับ HSK

หน้านี้ใช้ 月饼yuèbǐng ตามเสียงเต็มที่พจนานุกรมข้างต้นรับรอง และคงคำอ่านไทย เยวี่ยปิ่ง ไว้ ส่วนบัญชี HSK ฉบับปี 2026 พิมพ์ yuèbing โดยพยางค์ท้ายเป็นเสียงเบา ทั้งสองรายการจึงมีวิธีลงเสียงท้ายต่างกัน ไม่ควรสรุปว่ารูปเต็มเสียงผิดเพราะต่างจากบัญชีเดียว คำนี้อยู่ HSK 4 ลองฝึกชื่อขนม ชื่อไส้ และคำถามเรื่องรสชาติ แล้วเลือกบทเรียนต่อได้ที่ เรียนภาษาจีน

ลำดับขีด

ลำดับขีด 月ลำดับขีด 饼

คำประสมที่พบบ่อย

传统月饼 — chuántǒng yuèbǐng — ขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิม
中秋节月饼 — Zhōngqiūjié yuèbǐng — ขนมไหว้พระจันทร์สำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์
月饼口味 — yuèbǐng kǒuwèi — รสชาติของขนมไหว้พระจันทร์
月饼包装 — yuèbǐng bāozhuāng — บรรจุภัณฑ์ขนมไหว้พระจันทร์
月饼的热量 — yuèbǐng de rèliàng — พลังงานของขนมไหว้พระจันทร์
月饼象征团圆 — yuèbǐng xiàngzhēng tuányuán — ขนมไหว้พระจันทร์สื่อถึงการพร้อมหน้า
双黄莲蓉月饼 — shuānghuáng liánróng yuèbǐng — ขนมไหว้พระจันทร์ไส้เม็ดบัวกวนไข่แดงคู่
冰皮月饼 — bīngpí yuèbǐng — ขนมไหว้พระจันทร์แป้งนิ่มแบบสโนว์สกิน

ตัวอย่างการใช้

中秋节吃月饼是中国人的传统习俗。
Zhōngqiūjié chī yuèbǐng shì Zhōngguó rén de chuántǒng xísú.
การกินขนมไหว้พระจันทร์ในเทศกาลไหว้พระจันทร์เป็นประเพณีดั้งเดิมของชาวจีน

我最喜欢吃双黄莲蓉月饼。
Wǒ zuì xǐhuan chī shuānghuáng liánróng yuèbǐng.
ฉันชอบกินขนมไหว้พระจันทร์ไส้เม็ดบัวกวนไข่แดงคู่มากที่สุด

圆形的月饼象征着家庭团圆。
Yuánxíng de yuèbǐng xiàngzhēngzhe jiātíng tuányuán.
ขนมไหว้พระจันทร์ทรงกลมสื่อถึงการพร้อมหน้าของครอบครัว

在泰国,榴莲馅的月饼非常受欢迎。
Zài Tàiguó, liúlián xiàn de yuèbǐng fēicháng shòu huānyíng.
ในประเทศไทย ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียนได้รับความนิยมมาก

这家酒店的月饼礼盒包装得非常精美。
Zhè jiā jiǔdiàn de yuèbǐng lǐhé bāozhuāng de fēicháng jīngměi.
กล่องของขวัญขนมไหว้พระจันทร์ของโรงแรมแห่งนี้บรรจุหีบห่อไว้อย่างประณีตสวยงามมาก

月饼的热量很高,不宜多吃。
Yuèbǐng de rèliàng hěn gāo, bùyí duō chī.
ขนมไหว้พระจันทร์ให้พลังงานสูง ไม่ควรกินมาก

这盒月饼是送给家人的。
Zhè hé yuèbǐng shì sòng gěi jiārén de.
ขนมไหว้พระจันทร์กล่องนี้มีไว้ให้คนในครอบครัว

请把月饼分成小块。
Qǐng bǎ yuèbǐng fēn chéng xiǎo kuài.
ช่วยแบ่งขนมไหว้พระจันทร์เป็นชิ้นเล็กๆ

你想尝哪种月饼?
Nǐ xiǎng cháng nǎ zhǒng yuèbǐng?
เธออยากชิมขนมไหว้พระจันทร์แบบไหน

บทสนทนา A-B

A: 今年你想吃什么口味的月饼?
Jīnnián nǐ xiǎng chī shénme kǒuwèi de yuèbǐng?
ปีนี้เธออยากกินขนมไหว้พระจันทร์รสอะไร

B: 我想尝尝新出的冰皮月饼。
Wǒ xiǎng chángchang xīn chū de bīngpí yuèbǐng.
ฉันอยากลองชิมขนมไหว้พระจันทร์แบบแป้งนิ่มสโนว์สกินที่ออกมาใหม่

ทบทวนคำศัพท์ HSK ต่อ

น้องๆ สามารถกลับไปดูเครื่องมือฝึกคำศัพท์ได้ที่ HSK Tools Hub หรือดูแนวทางเลือกระดับได้ที่ HSK Level Guide