勺子

勺子 หมายถึงอะไร

勺子 เป็นคำทั่วไปสำหรับอุปกรณ์มีส่วนเว้าสำหรับตักและมีด้าม อาจเป็นช้อนกินอาหาร ช้อนตัก ทัพพี กระบวย หรือ scoop ขนาดเล็กและใหญ่ได้ คำแปลไทยต้องดูว่าใช้ตักจากถ้วย หม้อ ภาชนะ หรือวัสดุชนิดใด

子 เป็นเสียงเบา

子ใน勺子เป็นส่วนสร้างคำนาม ไม่ได้หมายถึงลูกหรือเด็ก พินอินจึงเขียนsháozi โดยziเป็นเสียงเบา รูปเดียวกันพบใน筷子、叉子、盘子และ杯子 เมื่อออกเสียงไม่ควรเน้นzǐเสียง 3 เต็ม

ต่างจาก 汤匙

汤匙 เน้นช้อนสำหรับตักหรือกินซุปและอ่านtāngchí ส่วน勺子กว้างกว่า ครอบคลุมทั้งช้อนเล็กและทัพพี ช้อนหนึ่งคันอาจเป็น汤匙และ勺子พร้อมกัน แต่ทัพพีทำอาหารขนาดใหญ่ไม่จำเป็นต้องเรียก汤匙

ต่างจาก 调羹

调羹 ใช้หมายถึงช้อน โดยเฉพาะช้อนกินซุปในหลายภูมิภาค และอาจมีความหมายเก่าหรือเชิงเปรียบเทียบในวรรณกรรม ส่วน勺子เป็นคำกลางที่เข้าใจง่ายกว่าในภาษาพูดจีนกลาง การเลือกคำขึ้นกับภูมิภาคและชนิดอุปกรณ์

ลักษณนาม

ใช้把กับช้อนเพราะมีด้าม เช่น一把勺子 และใช้个เป็นลักษณนามทั่วไป เช่น一个勺子 ได้เช่นกัน ถ้าพูดถึงชุดใช้套餐具หรือ一套餐具 หากระบุสองคันพูด两把勺子 ไม่ใช้双เว้นแต่เป็นของที่ออกแบบเป็นคู่

勺 เป็นทั้งสิ่งของและปริมาณ

勺 เดี่ยวๆ อาจหมายถึงช้อนหรือปริมาณที่ช้อนตัก เช่น一勺糖、两勺油 แต่หนึ่ง勺ไม่ใช่ปริมาตรตายตัวหากไม่ระบุ量勺、茶匙หรือ汤匙 ในสูตรอาหารที่ต้องแม่นควรดูหน่วยมิลลิลิตรหรือชื่อช้อนตวง ไม่เดาจากช้อนกินข้าว

คำกริยาที่ใช้ร่วมกัน

ใช้拿勺子‘หยิบช้อน’、用勺子吃‘ใช้ช้อนกิน’、用勺子舀汤‘ใช้ช้อนตักซุป’、用勺子搅拌‘ใช้ช้อนคน’ และ把勺子放在碗旁边‘วางช้อนข้างชาม’ กริยา舀 yǎo เน้นตักของเหลวหรือสิ่งที่เทได้ด้วยภาชนะเว้า

วัสดุและการใช้งาน

มี木勺、金属勺、塑料勺、陶瓷勺และ硅胶勺 วัสดุแต่ละชนิดเหมาะกับอุณหภูมิ อาหาร และภาชนะต่างกัน ควรดูคำแนะนำผู้ผลิต โดยเฉพาะความร้อน การขีดผิวหม้อ และการใช้ซ้ำ ไม่สรุปความปลอดภัยจากชื่อวัสดุอย่างเดียว

รูปทรงคล้ายช้อน

พจนานุกรมยังบันทึก勺子กับสิ่งที่มีรูปคล้ายช้อน เช่น脑勺子ในภาษาพูดบางแบบ แต่ผู้เริ่มต้นควรใช้勺子หมายถึงอุปกรณ์ตักก่อน ส่วนคำเกี่ยวกับศีรษะใช้后脑勺ที่เป็นธรรมชาติและชัดเจนกว่าในจีนกลางปัจจุบัน

การออกเสียง

อักษรตัวย่อและตัวเต็มเขียนเหมือนกันว่า 勺子 พินอิน sháozi คำอ่านไทย‘เสาจึ’ 勺 sháo เสียง 2 และ子 zi เสียงเบา ต้องระวังsháoไม่ใช่shào และ匙ใน汤匙อ่านchí ไม่ได้ออกเสียงเหมือน子

ลำดับขีด