คำศัพท์จีน
厨房
ตัวเต็ม: 廚房
อ่านว่า: ฉูฝาง
ความหมาย: ห้องครัว พื้นที่สำหรับเตรียมและปรุงอาหาร
ชนิดคำ: คำนาม (n.)
ระดับ: HSK 4
ความหมาย: สถานที่เตรียมอาหาร
厨房 หมายถึงห้องหรือบริเวณสำหรับเตรียมและปรุงอาหาร ไม่ได้หมายถึงการทำอาหารเอง ภาพประกอบจึงแสดงพื้นที่ห้องครัวครบทั้งเตา อ่างล้างจาน เคาน์เตอร์ ตู้เก็บของ และตู้เย็นในมุมเดียว เวลาเรียนคำนี้ให้นึกถึงสถานที่ที่เดินเข้าไป ใช้ประกอบอาหารและเก็บอุปกรณ์ ไม่ใช่นึกถึงอาหารหนึ่งจาน ห้องครัวอาจอยู่ในบ้าน ร้านอาหาร หรือสถานที่อื่นได้ แต่ตัวคำยังบอกเพียงพื้นที่ใช้งาน ไม่ได้ระบุว่าคนกำลังทำอาหารอยู่
บอกตำแหน่งว่าอยู่ในหรือไปที่ครัว
เมื่อต้องการบอกว่าทำอะไรในห้องครัว ใช้ 在厨房 นำหน้ากริยา เช่น 在厨房做饭 คือทำอาหารในครัว หากเน้นการเคลื่อนย้ายให้ใช้ 到厨房 ไปถึงห้องครัว หรือ 把碗拿到厨房 เอาชามไปไว้ในครัว ส่วน 厨房里 ชี้ว่าของอยู่ภายในพื้นที่นั้น คำบอกตำแหน่งเหล่านี้ช่วยแยกการอยู่ การเดินทาง และการนำสิ่งของไปวางให้ชัด
ห้องครัวกับคนและสิ่งของ
厨师 คือคนทำอาหารอย่างมืออาชีพ ส่วน 厨房 คือสถานที่ อย่าใช้แทนกัน 餐具 คือเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร เช่น ชามหรือจาน และ 锅 คือหม้อหรือกระทะ สิ่งเหล่านี้อาจอยู่ในครัวแต่ไม่ใช่คำแปลของห้องครัวเอง เวลาเจอประโยคว่า 厨房里有一个冰箱 จุดสำคัญคือการระบุว่าตู้เย็นอยู่ที่ไหน ไม่ใช่บอกว่าตู้เย็นเท่ากับห้องครัว
ต่างจากห้องกินข้าวและโรงอาหาร
หลายบ้านยกอาหารจากครัวไปกินใน 客厅 ห้องนั่งเล่น หรือพื้นที่กินข้าว บางบ้านใช้ครัวแบบเปิดเชื่อมกับพื้นที่อื่น ดังนั้นคำนี้ไม่ได้บังคับว่าต้องมีประตูแยกห้อง ส่วน 食堂 คือโรงอาหารหรือพื้นที่ให้คนจำนวนมากกินอาหาร ซึ่งต่างจากพื้นที่ปรุงอาหาร แม้สถานที่จริงอาจอยู่ติดกัน การเลือกคำตามหน้าที่ของพื้นที่ช่วยให้ผู้ฟังไม่เข้าใจผิดว่ากำลังพูดถึงห้องครัวหรือบริเวณรับประทานอาหาร
วลีใช้จริงในบ้าน
หลังอาหารอาจพูด 打扫厨房 เมื่อเน้นทำความสะอาดพื้นหรือเคาน์เตอร์ และ 收拾厨房 เมื่อเน้นเก็บของให้เรียบร้อย ถ้าจะชี้ตำแหน่งอุปกรณ์ใช้ 厨房的水槽 อ่างในห้องครัว หรือ 厨房里的冰箱 ตู้เย็นในครัว ประโยคพวกนี้ใช้ได้กับครัวขนาดเล็กหรือใหญ่ และไม่จำเป็นต้องอธิบายรูปแบบบ้านหรือธรรมเนียมของทุกครอบครัวให้เหมือนกัน
เสียงอ่าน ตัวเต็ม และระดับ HSK
รายการคำศัพท์สอบ HSK ทางการที่เริ่มใช้เดือนกรกฎาคม 2026 ระบุ 厨房 เป็นคำนามระดับ HSK 4 ลำดับ 1093 ทั้งสองพยางค์เป็นเสียงสอง คำอ่านไทย “ฉูฝาง” เป็นตัวช่วยจำ แต่ควรฟังเสียงจีนประกอบด้วย ตัวเต็มคือ 廚房 โดยอักษรตัวแรกเปลี่ยนรูป ส่วนอักษรตัวหลังคงเดิม เมื่อค้นหาคำในหนังสือหรือเว็บตัวเต็มให้มองหารูปนี้ เรียนคำและบทเรียนอื่นต่อได้ที่ เรียนภาษาจีน
ลำดับขีด
คำประสมที่พบบ่อย
在厨房做饭 zài chúfáng zuòfàn — ทำอาหารในห้องครัว
厨房里的冰箱 chúfáng lǐ de bīngxiāng — ตู้เย็นในห้องครัว
厨房的炉子 chúfáng de lúzi — เตาในห้องครัว
打扫厨房 dǎsǎo chúfáng — ทำความสะอาดห้องครัว
收拾厨房 shōushi chúfáng — เก็บห้องครัวให้เรียบร้อย
厨房的水槽 chúfáng de shuǐcáo — อ่างล้างในห้องครัว
厨房和客厅 chúfáng hé kètīng — ห้องครัวกับห้องนั่งเล่น
厨房里的餐具 chúfáng lǐ de cānjù — เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่อยู่ในห้องครัว
厨房里的一口锅 chúfáng lǐ de yì kǒu guō — หม้อหนึ่งใบในห้องครัว
开放式厨房 kāifàngshì chúfáng — ห้องครัวแบบเปิด
ตัวอย่างการใช้
厨房里有一个冰箱。
Chúfáng lǐ yǒu yí ge bīngxiāng.
ในห้องครัวมีตู้เย็นหนึ่งตู้
妈妈正在厨房做饭。
Māma zhèngzài chúfáng zuòfàn.
แม่กำลังทำอาหารอยู่ในห้องครัว
请把碗拿到厨房。
Qǐng bǎ wǎn ná dào chúfáng.
กรุณานำชามไปที่ห้องครัว
这间厨房虽然小，但是很明亮。
Zhè jiān chúfáng suīrán xiǎo, dànshì hěn míngliàng.
ห้องครัวนี้แม้จะเล็ก แต่สว่างมาก
我们吃完饭以后一起打扫厨房。
Wǒmen chī wán fàn yǐhòu yìqǐ dǎsǎo chúfáng.
พวกเรากินข้าวเสร็จแล้วก็ช่วยกันทำความสะอาดห้องครัว
厨房的水槽在窗户下面。
Chúfáng de shuǐcáo zài chuānghu xiàmiàn.
อ่างล้างจานในห้องครัวอยู่ใต้หน้าต่าง
他在厨房找不到锅。
Tā zài chúfáng zhǎo bu dào guō.
เขาหาหม้อในห้องครัวไม่เจอ
新家的厨房和客厅连在一起。
Xīn jiā de chúfáng hé kètīng lián zài yìqǐ.
ห้องครัวกับห้องนั่งเล่นของบ้านใหม่เชื่อมถึงกัน
晚上不要把食物一直放在厨房的桌子上。
Wǎnshang bú yào bǎ shíwù yìzhí fàng zài chúfáng de zhuōzi shàng.
ตอนกลางคืนอย่าวางอาหารทิ้งไว้บนโต๊ะในห้องครัวตลอด
弟弟问我厨房里的餐具放在哪里。
Dìdi wèn wǒ chúfáng lǐ de cānjù fàng zài nǎlǐ.
น้องชายถามฉันว่าเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารในครัวเก็บไว้ตรงไหน
บทสนทนา A-B
A: 晚饭在哪里做？
Wǎnfàn zài nǎlǐ zuò?
อาหารเย็นทำที่ไหน
B: 在厨房做，做好后拿到客厅吃。
Zài chúfáng zuò, zuò hǎo hòu ná dào kètīng chī.
ทำในห้องครัว พอเสร็จแล้วค่อยยกไปกินที่ห้องนั่งเล่น
ทบทวนคำศัพท์ HSK ต่อ
น้องๆ สามารถกลับไปดูเครื่องมือฝึกคำศัพท์ได้ที่ HSK Tools Hub หรือดูแนวทางเลือกระดับได้ที่ HSK Level Guide