药膳

药膳 (yàoshàn) หมายถึง อาหารบำรุงที่ใช้แนวคิดสมุนไพรหรือแพทย์จีน เป็นคำที่พบได้ในบทความแพทย์จีน ห้าธาตุ หรือวัฒนธรรมการดูแลสุขภาพแบบจีน จึงเหมาะกับ glossary tooltip

วิธีใช้และ nuance

药膳 คืออาหารที่ผสานแนวคิดอาหารกับสมุนไพร/แพทย์จีน จุดสำคัญคือกินเป็นอาหาร ไม่ใช่ยาโดยตรง ควรแปลว่าอาหารบำรุงหรืออาหารสมุนไพรเชิงแพทย์จีนตามบริบท

ลำดับขีด

คำประสมที่พบบ่อย

中医药膳 (Zhōngyī yàoshàn): อาหารบำรุงตามแนวแพทย์จีน
药膳汤 (yàoshàn tāng): ซุปบำรุงสมุนไพร
药膳食谱 (yàoshàn shípǔ): สูตรอาหารบำรุง
养生药膳 (yǎngshēng yàoshàn): อาหารบำรุงเพื่อดูแลสุขภาพ
药膳文化 (yàoshàn wénhuà): วัฒนธรรมอาหารบำรุง

ตัวอย่างการใช้

这家店主打中医药膳。
Zhè jiā diàn zhǔdǎ Zhōngyī yàoshàn.
ร้านนี้ขายจุดเด่นเป็นอาหารบำรุงแนวแพทย์จีน

药膳不是普通的家常菜。
Yàoshàn bú shì pǔtōng de jiāchángcài.
药膳 ไม่ใช่อาหารบ้านๆ ทั่วไป

很多药膳汤会使用红枣和枸杞。
Hěn duō yàoshàn tāng huì shǐyòng hóngzǎo hé gǒuqǐ.
ซุป药膳หลายชนิดใช้พุทราจีนและเก๋ากี้

学习药膳文化，可以了解中国人的养生观。
Xuéxí yàoshàn wénhuà, kěyǐ liǎojiě Zhōngguórén de yǎngshēngguān.
เรียนวัฒนธรรม药膳 จะเข้าใจมุมมองการดูแลสุขภาพของคนจีน

药膳强调食材和身体状态的配合。
Yàoshàn qiángdiào shícái hé shēntǐ zhuàngtài de pèihé.
药膳 เน้นการจับคู่วัตถุดิบกับสภาพร่างกาย

如果有疾病，不能只靠药膳。
Rúguǒ yǒu jíbìng, bù néng zhǐ kào yàoshàn.
ถ้ามีโรค ไม่ควรพึ่ง药膳อย่างเดียว

A: 药膳是药还是菜？
Yàoshàn shì yào hái shì cài?
药膳 เป็นยาหรืออาหาร

B: 更接近带有养生目的的食物。
Gèng jiējìn dàiyǒu yǎngshēng mùdì de shíwù.
ใกล้กับอาหารที่มีเป้าหมายบำรุงสุขภาพมากกว่า

ทบทวนคำศัพท์ HSK ต่อ

น้องๆ สามารถกลับไปดูเครื่องมือฝึกคำศัพท์ได้ที่ HSK Tools Hub หรือดูแนวทางเลือกระดับได้ที่ HSK Level Guide