คำศัพท์จีน
营养

ตัวเต็ม: 營養
อ่านว่า: หยิงหย่าง
ความหมาย: โภชนาการหรือสารบำรุงที่สิ่งมีชีวิตได้รับและใช้เพื่อการดำรงชีวิต การเจริญเติบโต และการทำงานของร่างกาย
ชนิดคำ: คำนาม (n.)
ระดับ: HSK 3
ความหมายหลัก
营养 เป็นคำนาม หมายถึงกระบวนการหรือสิ่งที่ร่างกายและสิ่งมีชีวิตได้รับจากอาหารแล้วนำไปใช้ รวมถึงแนวคิดด้านโภชนาการโดยรวม ใช้ในประโยค 营养很重要 โภชนาการสำคัญ、补充营养 เสริมสารอาหาร และ 缺乏营养 ขาดสารอาหาร เมื่อพูดว่า 食物有营养 หมายถึงอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการ ส่วน 食物营养丰富 เน้นว่ามีสารอาหารค่อนข้างมากหรือหลากหลาย ตัว 营养 เองไม่ใช่คำคุณศัพท์ตามไวยากรณ์พื้นฐาน จึงมักต้องใช้ 有、丰富、均衡、充足 หรือขยายคำนามเป็น 营养成分、营养价值
ตำแหน่งและสถานการณ์ที่ใช้
ตำแหน่งที่พบบ่อยคือประธาน เช่น 营养很重要 กรรม เช่น 补充营养、吸收营养 และคำขยายนาม เช่น 营养成分、营养知识、营养状况 รูป 有营养 ใช้บอกว่าอาหารหรือมื้อหนึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการ รูป 营养丰富 ใช้เป็นภาคแสดงหรือคำขยาย เช่น 营养丰富的食物 ส่วน 营养均衡 เน้นความสมดุลของชนิดและปริมาณโดยรวม การกล่าวว่า某种อาหาร ‘有营养’ ไม่ได้หมายความว่าควรกินไม่จำกัด และคำนี้เพียงคำเดียวไม่พอสำหรับแนะนำอาหารเฉพาะบุคคล
คำที่มักใช้ร่วมกัน
กลุ่ม 营养成分 หมายถึงองค์ประกอบทางโภชนาการ 营养价值 คือคุณค่าทางโภชนาการ 营养丰富 และ 有营养 ใช้บรรยายอาหาร 营养均衡 ใช้กับมื้ออาหารหรือรูปแบบการกิน 补充营养 คือเพิ่มสิ่งที่ร่างกายต้องการ และ 吸收营养 คือดูดซึมสารอาหาร ส่วน 营养品 เป็นคำนามเรียกผลิตภัณฑ์บำรุงหรือผลิตภัณฑ์เสริมบางประเภท ไม่เท่ากับ 营养 และไม่ควรสรุปว่าจำเป็นหรือเหมาะกับทุกคน คำว่า 营养食品 ก็เป็นหมวดกว้าง ต้องดูฉลากและบริบท ไม่ใช่คำรับรองคุณภาพโดยอัตโนมัติ
เปรียบเทียบคำใกล้เคียง
营养 ต่างจาก 营养丰富、有营养 และ 营养品。营养 เป็นคำนาม ‘โภชนาการ/สารบำรุง’ 营养丰富 เป็นโครงสร้างประธาน + ภาคแสดง หมายถึงมีสารอาหารมากหรือหลากหลาย 有营养 ใช้ภาษาทั่วไปว่า ‘มีประโยชน์ทางโภชนาการ’ ส่วน 营养品 คือผลิตภัณฑ์ที่ทำหรือจำหน่ายเพื่อเสริมสารอาหารบางอย่าง ไม่ใช่ชื่อสารอาหารเอง 健康 หมายถึงสุขภาพหรือมีสุขภาพดี จึงพูด 健康的饮食 รูปแบบการกินที่ดีต่อสุขภาพได้ แต่ไม่ควรแทนทุกจุดของ 营养 และ 成分 หมายถึงองค์ประกอบทั่วไป ไม่จำกัดด้านโภชนาการ
การออกเสียงและข้อควรระวัง
พินอิน yíngyǎng: 营 yíng เสียงสอง และ 养 yǎng เสียงสาม คำอ่านไทย ‘หยิงหย่าง’ ตัวเต็ม 營養 ระวังไม่อ่าน 养 เป็น yáng เสียงสอง และไม่ใช้ 营养 เป็นคำคุณศัพท์เดี่ยวเลียนแบบภาษาไทยหรืออังกฤษเมื่อโครงสร้างจีนต้องมี 有 หรือ 丰富 เนื้อหาคำศัพท์นี้อธิบายภาษา ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์หรือโภชนาการเฉพาะบุคคล การประเมินสารอาหารต้องอาศัยชนิด ปริมาณ ฉลาก และความต้องการของแต่ละคน จึงควรหลีกเลี่ยงคำฟันธงว่าอาหารหนึ่งรักษาโรคหรือเหมาะกับทุกคน
รูปแบบที่ใช้บ่อย
- 营养 + 很重要/不足
- 补充/吸收 + 营养
- 有 + 营养
- 营养 + 丰富/均衡
- 营养 + 成分/价值
- ……的 + 营养
- 为……提供 + 营养
เวลาฝึกคำนี้ควรอ่านทั้งกลุ่มคำและประโยคเต็มตามพินอิน สังเกตหน้าที่ของคำ ความสัมพันธ์กับคำรอบข้าง และบริบทที่ผู้พูดต้องการสื่อ การจำรูปแบบที่ใช้จริงช่วยให้เลือกคำได้แม่นกว่าการท่องคำแปลเดี่ยว
สรุปก่อนใช้
营养 เป็นคำนาม; ใช้ 有营养 หรือ 营养丰富 เมื่อต้องการบรรยายว่าอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการ
营养品 คือผลิตภัณฑ์เสริม ไม่ใช่คำพ้องของ 营养 และไม่ได้เหมาะกับทุกคนโดยอัตโนมัติ
คำศัพท์นี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์หรือแผนอาหารเฉพาะบุคคล
พินอิน yíngyǎng คำอ่านไทย หยิงหย่าง ตัวเต็ม 營養
ลำดับขีด


คำประสมที่พบบ่อย
营养丰富 (yíngyǎng fēngfù): มีสารอาหารหลากหลายหรืออุดมด้วยสารอาหาร
有营养 (yǒu yíngyǎng): มีคุณค่าทางโภชนาการ
营养成分 (yíngyǎng chéngfèn): องค์ประกอบทางโภชนาการ
营养价值 (yíngyǎng jiàzhí): คุณค่าทางโภชนาการ
营养均衡 (yíngyǎng jūnhéng): โภชนาการสมดุล
补充营养 (bǔchōng yíngyǎng): เสริมสารอาหาร
营养食品 (yíngyǎng shípǐn): อาหารที่เน้นคุณค่าทางโภชนาการ
ตัวอย่างการใช้
这顿饭种类多,营养也比较均衡。
Zhè dùn fàn zhǒnglèi duō, yíngyǎng yě bǐjiào jūnhéng.
มื้อนี้มีอาหารหลายชนิดและโภชนาการค่อนข้างสมดุล
我们可以先看包装上的营养成分表。
Wǒmen kěyǐ xiān kàn bāozhuāng shàng de yíngyǎng chéngfèn biǎo.
เราสามารถดูตารางข้อมูลโภชนาการบนบรรจุภัณฑ์ก่อนได้
这种食物营养丰富,但也要注意食用量。
Zhè zhǒng shíwù yíngyǎng fēngfù, dàn yě yào zhùyì shíyòngliàng.
อาหารชนิดนี้มีสารอาหารมาก แต่ก็ควรใส่ใจปริมาณที่รับประทาน
新鲜蔬菜能为日常饮食提供多种营养。
Xīnxiān shūcài néng wèi rìcháng yǐnshí tígōng duō zhǒng yíngyǎng.
ผักสดช่วยให้สารอาหารหลายชนิดแก่การรับประทานในแต่ละวัน
只吃一种食物很难保证营养均衡。
Zhǐ chī yì zhǒng shíwù hěn nán bǎozhèng yíngyǎng jūnhéng.
การกินอาหารเพียงชนิดเดียวยากที่จะทำให้โภชนาการสมดุล
不同年龄的人对营养的需要可能不同。
Bùtóng niánlíng de rén duì yíngyǎng de xūyào kěnéng bùtóng.
คนต่างวัยอาจมีความต้องการด้านโภชนาการต่างกัน
厨师在设计菜单时考虑了营养和味道。
Chúshī zài shèjì càidān shí kǎolǜ le yíngyǎng hé wèidào.
พ่อครัวคำนึงถึงโภชนาการและรสชาติตอนออกแบบเมนู
A: 这份早餐有营养吗?
Zhè fèn zǎocān yǒu yíngyǎng ma?
อาหารเช้าชุดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการไหม
B: 种类还可以,不过可以再加一些水果。
Zhǒnglèi hái kěyǐ, búguò kěyǐ zài jiā yìxiē shuǐguǒ.
ชนิดอาหารถือว่าใช้ได้ แต่เพิ่มผลไม้อีกหน่อยได้
ทบทวนคำศัพท์ HSK ต่อ
น้องๆ สามารถกลับไปดูเครื่องมือฝึกคำศัพท์ได้ที่ HSK Tools Hub หรือดูแนวทางเลือกระดับได้ที่ HSK Level Guide