คำศัพท์จีน
啤酒

ตัวเต็ม: 啤酒
อ่านว่า: ผีจิ่ว
ความหมาย: เบียร์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดหนึ่ง; ใช้เป็นคำนามเรียกเครื่องดื่มหรือจำนวนเสิร์ฟ
ชนิดคำ: คำนาม (n.)
ระดับ: HSK 3
ความหมายหลัก
啤酒 เป็นคำนามหมายถึงเบียร์ ใช้เรียกเครื่องดื่มชนิดนี้โดยทั่วไป เช่น 喝啤酒、买啤酒、点啤酒。เมื่อต้องนับจำนวน ให้ใช้ลักษณนามตามภาชนะ: 一瓶啤酒 สำหรับหนึ่งขวด,一罐啤酒 สำหรับหนึ่งกระป๋อง และ 一杯啤酒 สำหรับหนึ่งแก้ว。คำนี้ไม่บอกปริมาณหรือความแรงเอง จึงควรเติมข้อมูลเหล่านั้นเมื่อต้องสื่อให้ชัด。
ตำแหน่งและสถานการณ์ที่ใช้
ในร้านอาหารหรือการชวนดื่ม สามารถถาม 你喝啤酒吗 หรือ 要不要点啤酒。คำตอบปฏิเสธอย่าง 我不喝啤酒,谢谢 เป็นธรรมชาติและสุภาพได้ ไม่จำเป็นต้องอธิบายเหตุผล。หากต้องสั่งทางเลือก ใช้ 不含酒精的啤酒 หรือ直接点 果汁、茶、水。บทเรียนคำศัพท์ควรสื่อว่าการเลือกไม่ดื่มเป็นตัวเลือกปกติ ไม่ชวนหรือกดดันผู้ฟัง。
คำที่มักใช้ร่วมกัน
คำที่ใช้ร่วมกันคือ 一瓶啤酒、冰啤酒、点啤酒、啤酒杯 และ 不含酒精的啤酒。冰啤酒 หมายถึงเบียร์เย็น ไม่ได้หมายความว่าเป็นชื่อยี่ห้อ。ในเมนูอาจเห็น 啤酒品牌 เพื่อแบ่งตามแบรนด์ แต่เวลาเรียกเครื่องดื่มหนึ่งหน่วยยังต้องใช้ลักษณนาม เช่น 一瓶 ไม่ใช้ 一个啤酒。
เปรียบเทียบคำใกล้เคียง
啤酒 ต่างจาก 酒 และ 白酒。酒 เป็นคำกว้างสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือเหล้า จึงอาจหมายถึงไวน์ เหล้าจีน หรือเบียร์ตามบริบท; 啤酒 ระบุว่าเป็นเบียร์; 白酒 คือสุรากลั่นจีนประเภทหนึ่ง ไม่ใช่ ‘ไวน์ขาว’ ในทุกกรณี。若พูดเพียง 酒,ผู้ฟังอาจไม่รู้ชนิด จึงใช้ 啤酒 เมื่อหมายถึงเบียร์โดยเฉพาะ。
การออกเสียงและข้อควรระวัง
พินอินคือ píjiǔ: 啤 pí เสียงสอง และ 酒 jiǔ เสียงสาม ตัวเต็มและตัวย่อเหมือนกัน。ตัวอักษร 酒 ปรากฏในคำอื่นมาก แต่ 啤酒 เป็นคำประสมตายตัว ไม่ควรแยกแปลตามตัวอักษร。ในบริบทจริงให้ใช้ถ้อยคำเป็นกลางและคำนึงถึงกฎหมาย อายุ สุขภาพ การทำงาน และการขับขี่; การเรียนคำนี้คือการเข้าใจภาษา ไม่ใช่คำแนะนำให้ดื่ม。
รูปแบบที่ใช้บ่อย
- 喝/买/点 + 啤酒
- 一瓶/罐/杯 + 啤酒
- 冰 + 啤酒
- 不喝 + 啤酒
- 不含酒精的 + 啤酒
- 啤酒 + 杯
- 啤酒 + 的价格
เวลาฝึกให้เลือกสถานการณ์จริงหนึ่งสถานการณ์ แล้วอ่านรูปแบบพร้อมตัวอย่างเต็มประโยค เพื่อสังเกตว่าคำนี้รับคำนามชนิดใด อยู่ตำแหน่งใด และมีนัยต่างจากคำใกล้เคียงอย่างไร
สรุปก่อนใช้
นับ啤酒ด้วยภาชนะ เช่น 瓶、罐、杯 ไม่ใช้ 个
酒 เป็นคำกว้าง แต่啤酒ระบุว่าเป็นเบียร์
พูดถึงการดื่มอย่างเป็นกลางและอย่ากดดันผู้อื่นให้ดื่ม
ลำดับขีด


คำประสมที่พบบ่อย
一瓶啤酒 (yì píng píjiǔ): เบียร์หนึ่งขวด
一杯啤酒 (yì bēi píjiǔ): เบียร์หนึ่งแก้ว
冰啤酒 (bīng píjiǔ): เบียร์เย็น
不喝啤酒 (bù hē píjiǔ): ไม่ดื่มเบียร์
点啤酒 (diǎn píjiǔ): สั่งเบียร์
啤酒杯 (píjiǔ bēi): แก้วเบียร์
啤酒品牌 (píjiǔ pǐnpái): แบรนด์เบียร์
ตัวอย่างการใช้
他点了一瓶啤酒。
Tā diǎn le yì píng píjiǔ.
เขาสั่งเบียร์หนึ่งขวด
这家餐厅有不含酒精的啤酒吗?
Zhè jiā cāntīng yǒu bù hán jiǔjīng de píjiǔ ma?
ร้านอาหารนี้มีเบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ไหม
我今天不开车,所以只喝了一杯啤酒。
Wǒ jīntiān bù kāichē, suǒyǐ zhǐ hē le yì bēi píjiǔ.
วันนี้ฉันไม่ได้ขับรถ จึงดื่มเบียร์เพียงแก้วเดียว
他不喝啤酒,点了一杯果汁。
Tā bù hē píjiǔ, diǎn le yì bēi guǒzhī.
เขาไม่ดื่มเบียร์ จึงสั่งน้ำผลไม้หนึ่งแก้ว
请把啤酒放在冰箱里。
Qǐng bǎ píjiǔ fàng zài bīngxiāng lǐ.
กรุณาเก็บเบียร์ไว้ในตู้เย็น
菜单上写着这瓶啤酒的价格。
Càidān shàng xiězhe zhè píng píjiǔ de jiàgé.
ในเมนูเขียนราคาของเบียร์ขวดนี้ไว้
聚会时也可以准备啤酒以外的饮料。
Jùhuì shí yě kěyǐ zhǔnbèi píjiǔ yǐwài de yǐnliào.
ตอนสังสรรค์สามารถเตรียมเครื่องดื่มอื่นนอกเหนือจากเบียร์ได้
A: 你喝啤酒吗?
Nǐ hē píjiǔ ma?
คุณดื่มเบียร์ไหม
B: 我不喝,谢谢,我要一杯水。
Wǒ bù hē, xièxie, wǒ yào yì bēi shuǐ.
ฉันไม่ดื่ม ขอบคุณ ฉันขอน้ำหนึ่งแก้ว
ทบทวนคำศัพท์ HSK ต่อ
น้องๆ สามารถกลับไปดูเครื่องมือฝึกคำศัพท์ได้ที่ HSK Tools Hub หรือดูแนวทางเลือกระดับได้ที่ HSK Level Guide