做饭

ความหมายและวิธีใช้

做饭 เป็นกริยาวลีแบบกริยา-กรรม หมายถึงเตรียมและปรุงอาหารหนึ่งมื้อหรือทำกับข้าวโดยรวม ใช้ได้ทั้งทำให้ตนเองและผู้อื่น เช่น 自己做饭 ทำอาหารกินเอง、给家人做饭 ทำอาหารให้ครอบครัว และ 在家做饭 ทำอาหารที่บ้าน คำนี้ไม่ได้ระบุเมนูหรือเทคนิคการปรุงอย่างใดอย่างหนึ่ง

หากต้องบอกว่ากำลังทำอาหาร ใช้ 正在做饭 หรือ 在厨房做饭 หากต้องบอกผู้รับใช้ 给 + คน + 做饭 เช่น 她给孩子做饭 เธอทำอาหารให้ลูก เวลาและความถี่วางก่อนกริยาได้ เช่น 每天做饭 ทำอาหารทุกวัน และ 晚上七点开始做饭 เริ่มทำอาหารหนึ่งทุ่ม

做饭 ต่างจาก 做菜 และ 烧饭: 做饭 มองการทำมื้ออาหารโดยรวม 做菜 เน้นทำกับข้าวหรือปรุงจานใดจานหนึ่ง ส่วน 烧饭 เป็นคำที่ใช้แพร่หลายในบางภูมิภาค มีความหมายใกล้กับทำอาหาร ในภาษามาตรฐานทั่วไปผู้เรียนใช้ 做饭 ได้ปลอดภัยและเป็นธรรมชาติ

饭 เดิมเกี่ยวกับข้าวหรืออาหารมื้อหนึ่ง แต่ใน 做饭 ไม่จำเป็นว่าต้องหุงข้าวเสมอไป การทำก๋วยเตี๋ยว สลัด หรือกับข้าวทั้งมื้อก็ใช้คำนี้ได้ หากต้องการถามสูตรอาหารจานหนึ่งควรถาม 这道菜怎么做 หรือ 这道菜的做法是什么 ซึ่งใช้ 做法 เป็นคำนาม ไม่ใช่ถามเพียง 做饭是什么

พินอิน zuòfàn มีเสียงสี่ทั้งสองพยางค์ คำอ่านไทย จั้วฟั่น ตัวเต็มเขียน 做飯 โดย 饭 เปลี่ยนเป็น 飯 อย่าสับสนกับ 做法 ที่หมายถึงวิธีทำ และ 做到 ที่หมายถึงทำให้บรรลุผล ตัวอย่าง 我会做饭 คือฉันทำอาหารเป็น ส่วน 我知道做法 คือฉันรู้วิธีทำ และ 我能做到 คือฉันสามารถทำตามเป้าหมายนั้นได้

รูปแบบที่ใช้บ่อย

• คน + 做饭
• 正在/开始 + 做饭
• 在 + สถานที่ + 做饭
• 给 + คน + 做饭
• 自己 + 做饭
• 想/会/学会 + 做饭
• 做饭 + 以前/以后

การฝึกคำนี้ควรอ่านทั้งคำเดี่ยวและตัวอย่างเต็มประโยค เพื่อสังเกตตำแหน่งในประโยค คำที่มักใช้ร่วมกัน และน้ำเสียงที่ต่างกันตามบริบท

ข้อแตกต่างและข้อควรระวัง

做饭หมายถึงลงมือทำอาหาร ไม่ใช่คำนามว่าสูตรหรือวิธีทำ

จะถามวิธีทำอาหารจานหนึ่งใช้这道菜怎么做หรือ这道菜的做法

做饭เป็นการทำมื้ออาหาร ส่วน做到เน้นว่าทำเป้าหมายสำเร็จ

ลำดับขีด