รุ่งอรุณแห่งชาติใหม่ ณ จัตุรัสเทียนอันเหมิน ณ บ่ายสามโมงของวันที่ 1 ตุลาคม ค.ศ. 1949 …
วัฒนธรรมและสังคม
ในค่ำคืนที่พระจันทร์เต็มดวงส่องสว่างที่สุดและกลมที่สุดในรอบปี ผู้คนทั่วโลกที่สืบเชื้ …
มากกว่าการไหว้ คือสายใยที่มองไม่เห็น สำหรับลูกหลานชาวไทยเชื้อสายจีนจำนวนมาก ภาพจำของ …
การรับประทานอาหารร่วมกันถือเป็นหัวใจสำคัญของวัฒนธรรมและสังคมจีนมานับพันปี มื้ออาหารไ …
ตรุษจีน เทศกาลแห่งชีวิตชีวาและการเริ่มต้นใหม่ ท่ามกลางเสียงประทัดที่ดังกึกก้องไปทั่วทุกสารทิศ สีแดงสดที่ส …
เมื่อเอ่ยถึงคำว่า “ฮวงจุ้ย” หลายคนอาจนึกถึงความเชื่อโบราณหรือเรื่องราวลี้ลับ แต่ในความ …
จิบชาผ่านกาลเวลา หากจะมีเครื่องดื่มใดที่สามารถบรรจุอารยธรรมทั้งมวลไว้ได้ในถ้วยเดียว ชาจีนคงเป็นหนึ …
เมื่อย่างเท้าเข้าสู่วัดจีน ประสาทสัมผัสจะถูกปลุกขึ้นด้วยบรรยากาศอันเป็นเอกลักษณ์ กลิ่นหอมของธูปที่ …
หากจะมีปรากฏการณ์ทางอาหารใดที่สามารถนิยามภูมิทัศน์การกินของคนไทยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้อย่างชัด …
ท่ามกลางภูมิทัศน์ทางวัฒนธรรมและเศรษฐกิจโลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว กระแสคลื่นลูกใหม่ได้ก่อตัวขึ้ …